Zakwasy - co to jest i jak sobie z nimi radzić

Zakwasy... Chyba każdy z nas choć raz poczuł to na własnej skórze (a raczej mięśniach ;) ). Czym są spowodowane? Jak sobie z nimi radzić i czy można im zapobiec?

źródło: Pinterest

FitLunchbox - #2 Kuskus z cukinią i kurczakiem

Hej :) Dzisiaj mam dla Was kolejną propozycję pysznego jedzenia, które możecie zabrać ze sobą do pracy/do szkoły/na uczelnię. Tak się składa, że znowu (pierwsza propozycja - makaron z tuńczykiem i fasolką szparagową tu: klik) jest to obiadowa wersja sałatki mieszcząca się w jednym pudełku - i taką formę lubię chyba najbardziej (choć to nie znaczy, że tylko takie przygotowuję ;) ).

#2 Kuskus z cukinią i kurczakiem

Kwiecień w zdjęciach

Kwiecień to głównie święta, które mimo wielu wdzięcznych obiektów do fotografowania, spędziłam bez telefonu w rękach. Ale święta, święta i po świętach... Co oprócz nich?

Zielony koktajl jabłkowo-pietruszkowy

Święta, święta i po świętach... Poświąteczny czas, kiedy to na talerzu pojawiło się kilka bardziej kalorycznych potraw i aktualna, prawie letnia pogoda przekładają się na nastrój w kuchni - ma być lekko i orzeźwiająco. 

Od dłuższego czasu w modzie są warzywne koktajle. Nikogo już nie dziwi zielony koktajl ze szpinakiem czy awokado. A próbowaliście kiedyś koktajlu z naszą starą poczciwą natką pietruszki? Pychota!

A na początku było jajko...

Już jutro świąteczne jajeczne szaleństwo. Korzystając z tej okazji - kilka słów o jajkach. Czy faktycznie można je jeść bez ograniczeń? Co dobrego zawierają? No i czy jajko jajku jest równe?

Prosta i szybka pasta kanapkowa z czerwonej fasoli

Kiedy dowiedziałam się, że pyszna różowa wędlinka ze sklepu nie jest po prostu upieczonym / ugotowanym / uwędzonym kawałkiem mięsa, a paprykowy serek nie składa się twarogu i drobno pokrojonej papryki, zaczęłam szukać pomysłów na kanapki, które nie będą jedynie kawałkiem chleba z chemią w kształcie czegoś "smacznego". I tak zaczęło się moje uwielbienie do wszelkiego rodzaju przygotowywanych w domu past kanapkowych - jajeczne, rybne, fasolowe... Do wyboru do koloru ;). Wystarczy tylko blender i 3 wolne minuty :).

Marzec w zdjęciach

Zastanawiałam się, czy taki wpis powinien pojawić się tak szybko - blogowy profil na Instagramie powstał przecież dopiero bagatela 1,5 tygodnia temu. Mimo tego udało mi się pokazać "mnie w pigułce" i dlatego też to publikuję :). Jest trochę sportu, trochę dobrego jedzenia i innych drobnostek. Cały czas uczę się uwieczniania na zdjęciach chwil dnia codziennego - trzeba jednak przyznać, że podoba mi się ta "zabawa". 

FitLunchbox, czyli o tym, jak jeść zdrowo poza domem - #1 cytrynowy makaron z tuńczykiem

W ostatnim czasie dało się zauważyć wzrost zainteresowania zdrowym odżywianiem. Coraz więcej ludzi przykłada dużą wagę do regularnych i urozmaiconych posiłków. Bardzo mnie to cieszy i mam nadzieję, że coraz więcej z nas doceni magię pudełeczek, a fast-foody jedzone zamiast śniadania odejdą w zapomnienie. 

Jednak wiele z nas ma problem z tym, co ze sobą zabrać albo boimy się, że przygotowanie będzie pracochłonne i zamiast fajnych, urozmaiconych posiłków zabieramy nudną kanapkę z serem, albo też nie bierzemy nic, a potem kupujemy coś niekoniecznie zdrowego na mieście. A wystarczy zaopatrzyć się w kilka pudełeczek i poza domem możemy jeść najzdrowsze posiłki pod słońcem! :)

Bądź fit na wiosnę!

Chcesz być fit? Zacznij teraz! Wiosna to najbardziej sprzyjający czas, aby wprowadzić zmiany w naszym życiu.

źródło: humanconditionfitness.com

Kawa - nie taki diabeł straszny...

Przez wiele lat oskarżana o najgorsze - że powoduje bezsenność, jest przyczyną nadciśnienia tętniczego, wypłukuje wapń i magnez, uzależnia i w ogóle niemal truje. Tymczasem badania przeprowadzane w ostatnich latach pokazują, że kawa pita w umiarkowanych ilościach nie tyle nie szkodzi, ale może nawet wpływać pozytywnie na organizm człowieka.

Keks dyniowy

Staram się raczej unikać kupnych batoników i ciastek. Jeśli mam ochotę na coś słodkiego robię desery na bazie owoców, zagryzam „słodkiego głoda” kawałkiem gorzkiej czekolady lub garścią suszonych owoców i orzechów albo piekę coś zdrowszego niż tradycyjne ciasto. Taki też jest ten keks – zdrowy, można bez wyrzutów sumienia zjeść kawałek na drugie śniadanie lub podwieczorek i zaspokaja ochotę na coś słodkiego. Polecam!

Poćwicz twarz!

Dziewczyny, mam nadzieję, że w Naszym Dniu zrobiłyście coś dla siebie i jesteście wypoczęte i zrelaksowane. Ja spróbowałam dziś czegoś nowego i chciałam Wam o tym opowiedzieć - może któraś z Was także spróbuje... :)

Poćwicz twarz? No właśnie, ćwiczymy całe ciało, wiemy, że są mięśnie nóg, brzucha, rąk - a wiecie ile mięśni jest na twarzy?

Czy dietetyk lubi ruch? - zalecenia dotyczące aktywności fizycznej

"Wy, dietetycy, stawiacie tylko na dietę, a u mnie przede wszystkim jest ruch" - taki zarzut spotkał mnie ostatnio ze strony nowo poznanej koleżanki, studentki AWF. 

I cóż tu powiedzieć... Jako przyszły dietetyk nie wyobrażam sobie porady dietetycznej bez zwrócenia uwagi na ruch. Aktywność fizyczna jest, obok prawidłowego odżywiania, niezbędnym elementem zdrowego stylu życia. 

A Ty ile pączków dzisiaj zjadłeś?

Jeden średniej wielkości pączek w zależności od nadzienia i dodatków ma ok. 270-320 kcal. Większy nawet ponad 400 kcal.

Co (w przybliżeniu) trzeba robić, aby spalić jednego pączka?

obliczenia dla osoby ważącej ok. 60 kg

- bieg - 23 min

- pływanie - 42 min

- jazda na rowerze – 1 h

- marsz – 1 h 10 min

- powolny spacer – 1 h 50 min

Nadal macie ochotę go zjeść?

Bo ja mam :D.

Na dobry start - owsianka

Jak rozpoczynam swój udany dzień? Gotuję kilka łyżek płatków owsianych, dodaję mleko, świeże i suszone owoce, orzechy… - owsianka – "królewskie śniadanie". Uwielbiam ją za smak, za to, jak wiele daje możliwości, za to, że nigdy się nie nudzi i za to, że jest taka zdrowa! :)